Китайські вчені навчилися перетворювати вуглекислий газ на цукор

Китайські науковці розробили нову технологію, яка дозволяє перетворювати вуглекислий газ на різні складні вуглеводи, такі як цукор, фруктоза, глюкоза та інші органічні речовини, які можна використовувати у харчовій та хімічній промисловості. Цей процес допомагає зменшити викиди парникових газів і може вирішити проблему продовольчої безпеки. Науковцям вдалося знайти ефективний спосіб перетворення CO2 в складні вуглеводи, що раніше вважалося складним завданням. Вони використовують каталітичні реакції для синтезу метанолу з CO2, а потім отримують різні вуглеводи. Ця технологія має високий коефіцієнт корисної дії та допомагає знизити енергетичні витрати. Це дуже важливо для Китаю, який щорічно імпортує велику кількість цукру. Наразі технологія успішно протестована в лабораторії, і вчені планують перейти до комерційного виробництва.