Сезон заготівлі на зиму: чи подешевшають овочі та фрукти

Інфляція в Україні стрімко зростає, що призводить до значного подорожчання продуктів харчування. Реальні зарплати українців вже впали нижче довоєнного рівня, а доходи пенсіонерів знижуються протягом останнього року. Причиною цього стало прискорення продовольчої інфляції через погодні умови у 2024 році, які вплинули на врожай. Ціни на продукти харчування значно зросли, зокрема на яблука, капусту, моркву, яйця, олію, борошно, куряче філе та масло. Експерти вказують, що ситуація з цінами на овочі може покращитися завдяки збільшенню пропозиції. Щодо фруктів, пік цін на них вже минув, але вартість може залишатися високою через негативний вплив погодних умов на врожай. Цукор також подорожчав, а ціни на хліб можуть зрости в найближчі місяці. Експерти радять приготуватися до подорожчання яблук, груш та цукру через заморозки, які вплинули на врожай. Водночас, ціни на овочі можуть знизитися, якщо урожай буде гарним. Є надія, що після збору нового врожаю ситуація з цінами на хліб вирівняється.